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Danger des fumées - Plaquette désenfumage INRS

Danger des fumées - INRS

On retrouve les trois états de la matière dans les fumées produites par un incendie :

• état solide (particules imbrûlées riches en carbone),
• état liquide (aérosols et condensats, dont principalement de la vapeur d’eau…),
• état gazeux (gaz de combustion, tels que le monoxyde de carbone (CO), le dioxyde de carbone (CO2), etc.).

La taille des particules et des aérosols varie de 0,01 à 10 Cm.


Savoir et comprendre ! Danger des fumées - INRS 

La première cause de décès lors des incendies est due aux fumées et aux gaz. En effet, ils présentent les dangers suivants :

• Température (brûlure des tissus pulmonaires par inhalation des gaz chauds pouvant atteindre plusieurs centaines de degrés) ;
• Opacité (gêne pour l’évacuation et l’intervention des secours) ;
• Baisse de la teneur en oxygène produisant une asphyxie (la concentration en oxygène dans l’air est de 21 % ; lors d’un incendie, elle diminue rapidement) ; 
• toxicité et/ou corrosivité des produits de combustion.

Outre les particules de suies, dont l’inhalation va empêcher une ventilation pulmonaire correcte, les produits de combustion générés les plus dangereux sont :

les gaz anoxiants purs Le principal est le dioxyde de carbone ou gaz carbonique (CO2).
Réactions physiologiques provoquées par le dioxyde de carbone : Pourcentage Conséquences de CO2 dans l’air 10 % Maux de tête et vertiges 20 %  Narcose

Les principaux gaz toxiques

Le monoxyde de carbone (CO) agit à la fois par une action sur la fixation d’oxygène dans le sang et par un effet toxique sur les membranes cellulaires, notamment au niveau cérébral ; ce qui conduit, même après inhalation de faibles concentrations, à la mort ou à de graves séquelles neurologiques si les secours ne sont pas apportés rapidement.

L’acide cyanhydrique 1, produit de combustion de nombreuses matières plastiques, et l’hydrogène sulfuré 2 sont une cause fréquente de mortalité dans les incendies. 

Les gaz à effets corrosifs ou irritants

Les gaz, qui ont un effet corrosif sur les voies respiratoires, sont essentiellement les vapeurs nitreuses, l’ammoniac, l’acide fluorhydrique, le chlore, le phosgène, etc. Ils vont induire de graves lésions pulmonaires. Le lecteur trouvera dans le tableau ci-dessous les valeurs de la littérature correspondant aux concentrations de certains gaz formés produisant un effet rapidement mortel.

Des composés oxygénés générés lors d’un incendie (cétones et aldéhydes) sont généralement irritants pour les muqueuses et les voies respiratoires et certains aldéhydes (en particulier le formaldéhyde) peuvent provoquer des réactions asthmatiformes.

Concentrations produisant un effet rapidement mortel* Phosgène (COCl2) 50 ppm Dioxyde d’azote (NO2) 200-700 ppm Cyanure d’hydrogène (HCN) 350 ppm Chlore (Cl2) 1 000 ppm Hydrogène sulfuré (H2S) 1 000 ppm Chlorure d’hydrogène (HCl) 1 300-2 000 ppm Oxyde de carbone (CO) 2 000 ppm Ammoniac (NH3) 5 000-10 000 ppm *1 ppm = 0,0001 %.

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Sécurité incendie sur les lieux de travail

INRS - L'incendie d'un établissement industriel et commercial génère des fumées chaudes, opaques et dangereuses qui s'accumulent en partie haute des bâtiments et descendent rapidement au niveau des personnes. Pour permettre leur évacuation, limiter la propagation du feu et favoriser l'intervention des secours, la mise en place des systèmes de désenfumage est nécessaire.

 

L'incendie d'un établissement industriel et commercial génère des fumées chaudes, opaques et dangereuses qui s'accumulent en partie haute des bâtiments et descendent rapidement au niveau des personnes.

Pour permettre leur évacuation, limiter la propagation du feu et favoriser l'intervention des secours, la mise en place des systèmes de désenfumage est nécessaire. Elle doit être précédée d'une évaluation du risque tenant compte de l'activité, du potentiel calorifique, du process et de la géométrie des bâtiments.

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